|
|
Chili Met Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik maïs (ca. 240 g)
1 pot/blik bruine bonen (ca. 800 g)
300 g gekruid gehakt
25 g margarine
0.5 el komijn (of djintan)
1 bakje Knorr kruidenpasta voor Chili con carne
1 blik tomatenblokjes (ca. 400 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de maïs en bruine bonen uitlekken. Spoel de bonen na met water.
Vorm kleine gehaktballetjes van het gehakt. Verhit de margarine en bak de gehaktballetjes op hoog vuur rondom bruin. Zet het vuur laag en laat ze nog 3 minuten zachtjes bakken met de komijn tot ze gaar zijn.
Voeg de kruidenpasta, 200 ml water, de tomatenblokjes en maïs toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Schep om met de bruine bonen en roer de chili goed door. Laat alles nog 2-3 minuten zachtjes doorkoken
|
|
|